Saviez-vous que la Côte d’Ivoire, célèbre pour son cacao, cache un autre trésor ? La noix de cola, ingrédient emblématique des boissons traditionnelles et des rituels locaux, est aujourd’hui valorisée grâce à une coopérative innovante : COOP-CA SOPECO.
Une vision audacieuse née en 2014
Tout commence à San Pedro, en 2014, lorsque Baba Djabouet, producteur de cacao, décide de se lancer dans une aventure différente. Fatigué des aléas du marché du cacao, il voit dans la noix de cola un potentiel inexploité : un produit traditionnel, riche en histoire et aux usages multiples, encore marginalisé mais prometteur.
De cette idée naît COOP-CA SOPECO, avec un objectif clair : structurer la filière cola en Côte d’Ivoire et offrir des revenus stables et durables aux producteurs locaux.
Une production respectueuse de l’homme et de la nature
La coopérative regroupe aujourd’hui plus de 1 000 producteurs, cultivant la Cola nitida sur environ 350 hectares. Ici, pas d’engrais chimiques ni de pesticides : la culture se fait dans le respect de l’environnement, souvent en interculture avec le cacao, le bananier ou le taro.
La récolte se déroule entre octobre et avril, avec plusieurs passages par parcelle pour cueillir les noix à maturité. Une méthode qui combine savoir-faire traditionnel et exigences modernes pour garantir qualité et authenticité.
Transformer la tradition en produits innovants
COOP-CA SOPECO ne se limite pas à la collecte : elle transforme également la noix de cola en produits à forte valeur ajoutée. Parmi eux :
- Poudre de cola prête à l’export ;
- Boissons artisanales, comme le rhum de cola ;
- Projets innovants : vin de cola, biscuits, cosmétiques naturels.
Cette démarche permet à la coopérative de réinventer la noix de cola tout en restant fidèle à ses origines.
Du village à l’international
La majorité de la production brute est exportée vers l’Afrique de l’Ouest, tandis que les produits transformés commencent à séduire l’Europe. COOP-CA SOPECO vise également des segments premium : hôtels, restaurants, boutiques bio et distributeurs spécialisés.
Chaque noix de cola vendue raconte l’histoire d’un producteur, d’une famille et d’une filière qui se structure pour durer.
Pourquoi suivre COOP-CA SOPECO ?
Parce que derrière chaque noix de cola se cache un engagement pour la durabilité, l’innovation et le développement local. La coopérative prouve qu’un produit traditionnel peut devenir une opportunité économique internationale, tout en respectant les hommes et la nature.
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